您现在的位置: 莱姆_莱姆食品_莱姆营养 > 莱姆营养 > 莱姆营养 > 正文 > 正文

莱姆酱热带沙拉

  • 来源:不详
  • 时间:2015-1-2 9:52:57
菜谱简介 奶油般柔滑的酪梨和甜味的番木瓜,配上辣味的西洋菜及鲜莱姆酱,做成此款清淡而高雅的头盘。 材料

西洋菜(水茼蒿)1把,硬实熟酪梨(牛油果)2个,硬实熟番木瓜2个,沙拉酱材料:,莱姆(青柠)1个,盐、胡椒少许,糖1/4茶匙,纯橄榄油3汤匙,葵花籽油3汤匙

做法

1.制作莱姆酱:莱姆上的蜡洗净,用削皮器将皮削下,或将皮擦碎。

2.挤出两汤匙莱姆汁,和皮一起放在搅拌碗里。加入盐、黑胡椒和糖,然后将橄榄油和葵花籽油打入。先尝味,如需要,可再加些莱姆汁。完成后置一旁待用。

3.西洋菜洗净沥干,去老茎。

4.酪梨对切去核,然后去皮,横切成片。番木瓜对切,去籽去皮,果肉纵切成条。

5.西洋菜、酪梨和番木瓜入盘,浇上莱姆酱,立即上桌。

 


本文编辑:佚名
转载请注明出地址  http://www.dgxhdycy.com/lmyy/lmyy/13.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • Copyright © 2012-2020 莱姆_莱姆食品_莱姆营养版权所有



    现在时间: