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在新西兰西餐厅如何正确地点餐超全美食

  • 来源:本站原创
  • 时间:2019-6-10 17:15:03

还记得初来新西兰时,走进西餐厅时的一脸茫然吗?

还记得打开菜单,长长的一行菜名却看不出葫芦里卖的什么药,有种想撞墙的冲动吗?

还记得与服务生沟通时鸡同鸭讲,听了一段带着口音的托福听力,你却只能尴尬的说一句“excuseme”吗?

语言的陌生和饮食的差异让刚来新西兰的留学生们吃了不少的苦。吃正餐不知道怎么点?吃快餐不知道怎么选?

以下超全NZ觅食攻略,看过之后保证你的胃从此过上幸福生活,麻麻再也不用担心我们会饿着肚子啦~

如何在正式餐厅点菜?

进入西餐厅之后,服务生会热情地跟客人打招呼,并询问HowMany?(请问多少人用餐呢?),之后再将客人带到座位。这样可以短时间内找到适合客人的桌椅摆设和挑选最佳景色的位置。

之后Waiter或者Waitress会主动递上酒水单或直接问你需要喝点什么。你可以根据晚餐的主菜决定酒的种类,或完全看心情要一杯啤酒、可乐或冰水都可以(喝酒时要出示证件哦)。

新西兰的西餐厅菜单一般包括四大类:

第一是Appetizer(前菜,即餐前小吃)

餐前小吃是正餐前的搭配食物,种类多分量小,多用于配酒或面包;最受欢迎的当属Buffalowings(辣鸡翅)和Nachos。Nachos是炸的墨西哥玉米脆片,浇上一层浓浓的热芝士或配上多种不同蘸酱,也非常热门。

第二是:Souporsalad(汤或者是沙拉)

有时候,汤或沙拉会跟主菜连在一起点。

最常见的Cesarsalad(凯撒沙拉),大概不管到什么餐馆,都会有这道菜,做法各个餐厅会有不同,不过味道仍然是意大利风格。

第三个就是Entrée(主菜,可以说maindish、MainCourse)

主菜是享受西餐过程中的重头戏,最能体现厨师的技艺水平。

随着国外的移民越来越多,许多西餐厅常常走混搭风,你在主菜中不仅可以看到Steak(牛排),Burger(汉堡),BBQbabyrib(烤小肋排),还可能看到Pasta,Pizza,甚至Quesadilla(墨西哥卷饼),意大利、墨西哥、亚洲风味的菜式比比皆是。

最后一类就是Dessert(甜点)

“真的很甜!真的很甜!真的很甜!”(重要的事情说三遍)

国外的大部分甜品都属于“重口味“,很多时候点一份就够3到4个人品尝了,比较受欢迎的有ApplePie,CinnamonSugarPretzel,和TiramisuCake。

西餐厅的菜单很少有实物图片,但每道菜后面都会将主要配料和制作方式写得很清楚。

国外的人有很多”忌口“,最常见的有对花生、鸡蛋、奶制品、gluten过敏,甚至还有人对西红柿过敏(不能吃番茄炒蛋,感觉人生都不完整了)。

所以菜单上写清楚成分比较方便客人选择。如果想好了点什么,把菜单合起就表示“可以点菜了”。

点餐礼仪

如果在你决定点什么之后,服务员还没来,千万不要试图招呼服务员。在国外餐厅的习俗里,高举手臂叫“waiter/waitress”会被认为非常不礼貌。

一般情况下,服务员会很快注意到客人的菜单是否已经合起。如果等的时间确实有点长,一般应该等他和你视线碰到的时候,稍微点点头或微笑一下,表示准备好了。

如果服务员刚好不是很忙,会在你合上菜单前来询问。如果还没准备好,就礼貌地说”Ineedacouplemoreminutes“。

如果对某个菜有疑问,也可以在这时向服务生提出。在点菜时,要尽量言简意赅。在国内的时候,经常是一边看菜单一边点。在国外,这种方式被认为很浪费服务生的时间,而且也耽误服务生服务其他桌客人。

如何在快餐厅点餐?

来了新西兰,发现西式快餐也是N多,但进去之后发现这么多年的英语都白学了,好多食物都不知道怎么用英语说。常常出现以下情况:

”Thisone.“

”Thisone.”

“eeeeeee”

“Andthisone,please.Thankyou.”(动作请自行脑补)

西方人的午餐通常选择快餐,披萨、汉堡和三明治作为常见主食,口味有太多样,建议慢慢尝试。

如果想要清爽一点,也可以选择一大盘沙拉做午餐。在麦当劳、汉堡王这类的餐厅里,你看着菜单上的图片,说出第几号就可以搞定。

导购小哥在这里“简单粗暴”的把几个主要快餐店的链接分享给大家。如果不希望像“哑巴”一样的点餐,可以提前在各快餐店的







































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本文编辑:佚名
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