（图：都市农夫屋顶餐厅）
有朋友问屋顶休闲观光园种植什么样的农作物会比较合适，或者说比较吸引游客。
其实不管是观光农业园栽培的作物品种选择，还是屋顶休闲园的景观塑造，都应以产品收获或具有经济价值的农业种植品种为主，那么这样的品种都有哪些呢？
适合休闲观光的特色果蔬1千姿百态的瓜菜类观赏南瓜中的巨人南瓜、金童、玉女、龙凤砚、姆鸯梨、瓜皮佛手皇冠、白蛋、碰柑、福瓜五福、疙瘩、熊宝贝、美国大南瓜、桔瓜迷你小南瓜等；观赏葫芦中的鹤首、长柄、天鹅、大兵丹、千成兵丹、本千成兵丹、梨形葫芦,特长葫芦其它瓜类中的蛇瓜,有棱丝瓜、节瓜、米冬瓜、苦瓜、迷你黄瓜、绿宝瓜、金丝瓜、金皮西葫芦等，以丰富的颜色，奇特的形状展示不同的风采。
2五彩叶菜类五彩叶菜类的蔬菜作物叶色鲜艳,可与花卉媲美,且营养价值高，比如七彩菠菜、新西兰菠菜、紫叶生菜、红叶生菜、彩叶甜菜、彩色芜菜、紫背天葵、冬寒菜、菊花脑、金花菜、紫红叶莽菜、马兰、蒲公英、首英菜、结球红菊苣、木耳菜、藤三七、红萎禽、人参菜、细菊生菜、红甜菜头、观赏羽衣甘蓝,薄荷叶、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、紫甘蓝等都是不错的选择。
3茄果类此类蔬菜主要以植株和果实供观赏和品尝，主要类型有：辣椒中的七姊妹椒、朝天椒、小米粒椒、樱桃椒，黑朝天椒，枣形椒，风铃椒和大型的黑、黄、紫、橙、红、白色菜椒及象牙椒、灯笼椒、线形椒等；茄子类中的袖珍雪茄、紫色袖珍茄子、非洲红茄等；番茄类中的珍珠番茄,樱桃番茄,红箭番茄、红玛瑙以及长圆形番茄等。
4甘蓝类甘蓝类作物其实也十分适合观光农业园栽培，比如外叶绿色、心叶红色，鲜艳美丽的观赏甘蓝类红寿，红孔雀,白孔雀等,紫甘蓝,羽衣甘蓝,彩叶甘蓝,结球多的抱子甘蓝,黄、白、紫色的花菜,紫茎蓝,芥蓝等。
5白菜类颜色鲜艳的彩色不包心大白菜、紫菜苔、菊花乌、大白菜橘红心、莱心、黄梗大花球菜心、乌塌菜、京水莱等其实也是不错的选择。
6豆类红花菜豆、彩色豇豆、观赏四棱豆、蔓生菜豆、花豆角、多花菜豆、刀豆、红扁豆，花色有白、红、紫、浅绿,黄色,种子黑色的黎豆,种子形如鹰头的鹰嘴豆等。这些蔬菜出现在休闲观光园中也会吸引不少游人的注意。
7其它蔬菜另外，有根茎菜类中的红芜普、百合、枯梗等；水生蔬菜中的莲藕、水芹、千屈菜；木本蔬菜；芳香蔬菜等其实也十分适合屋顶休闲场所进行栽培。
特色果蔬栽培样式参考将特色蔬果，花草等品种选好后，接下来要考虑的就是如何进行栽培的问题了。一般而言，农作物采用与园林景观配合进行栽培。如可以把蔓生的瓜果蔬菜种植在具有艺术造型的亭，廊，阁，墙旁，直接让瓜果蔬菜的藤蔓攀爬其上；各种绿叶蔓生蔬菜也可攀附于假山，篱墙或垂挂生长于小桥流水旁；瓜架和作物植株下的阴凉处；不同颜色不同果型的矮生观赏番茄，辣椒，茄子，不同叶型不同色彩的叶菜，可以通过塑造微地形进行土壤栽培和各种艺术型容器(陶罐，竹编，柳编，草编容器)的组合栽培，打造出千奇百态，丰富多彩的艺术化作物景观，具体的常用表现形式有以下几种：
蔬菜坛：组成特定图案（图：都市农夫屋顶餐厅）
蔬菜花镜：地缘带状种植瓜果豆廊架：利用攀缘性强的瓜类或豆类,打造不同形式的廊架专类蔬菜观光园：野生蔬菜、水生蔬菜等等蔬菜盆景：选择植株矮小、株型美观、颜色色鲜艳,或果形奇特，另外，兼具食用价值的蔬菜种类可以打造成蔬菜品种展示园，展示同一蔬菜种的不同品种。总结：
休闲观光园的农作物栽培与园林艺术结合，能够将蔬菜瓜果从自然美上升到艺术美。作为露天景观的栽培，应以适合当地气候条件的木本果树，花卉，农作物，蔬菜，药用植物等为主。
温室栽培一般不受地域和气候条件的限制，但要根据温室条件和品种生态习性进行季节性调控和组合搭配，温室栽培更应注重周年景观的实现和产品产出的收益，因此，要以栽培能周年常绿，多次或连续开花结果的作物品种，如热带，亚热带常绿果树，无限生长的瓜果蔬菜，叶类蔬菜，周年生长，周年常绿的药用植物及周年生长开花的花卉等作物等。
（图：都市农夫屋顶餐厅）
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